bento01La parola “bento” è giapponese ed altro non è che il contenitore che porta il cibo… un po’ come il “baracchino” o la “marmitta” in italia. Ma mentre le casalinghe italiane mettono nel “baracchino” il cibo alla rinfusa, è tradizione giapponese, da sempre, saziare anche l’occhio oltre che la pancia. (continua…)