Bento: fare arte con il cibo.

La parola “bento” è giapponese ed altro non è che il contenitore che porta il cibo… un po’ come il “baracchino” o la “marmitta” in italia. Ma mentre le casalinghe italiane mettono nel “baracchino” il cibo alla rinfusa, è tradizione giapponese, da sempre, saziare anche l’occhio oltre che la pancia.
Vista la cucina giapponese (che fa largo uso di riso ed alghe) la creazione di piatti artistici è ancora più facile ma, in questi ultimi anni, non sono soltanto i giapponesi che hanno trasformato il bento in una vera e propria arte… questo tipo di creazioni artistiche si è diffusa in tutto il mondo ed ecco i risultati!

Come al solito: cliccate su tutte le immagini per ingrandirle.

I simpson

La strampalata famiglia  gialla è ul piatto molto semplice: insalata, frutta e due o tre tipi di formaggi sagomati.

Per le parti scure pezzetti d’alga.

Bill Gates

Il vecchio zio Bill è anche esso piuttosto semplice… qualche varietà di formaggio su un letto di riso.

Come potete vedere nel resto del piatto abbiamo cibo tradizionale come sushi e onigiri che accompagnano la creazione artistica.

Nintendo DS

Qui iniziamo ad andare sul difficile poichè il ds è una vera e propria scultura fatta con il riso bollito. La tecnica è quasi la stessa degli arancini.Da notare il colore del riso ottenuto con appositi coloranti. La scritta ed il bordo schermo son fatti con alga.

Playstation

Anche in questo caso la difficoltà del piatto è evidente: il pad della famosa console è fatto con un alga nera, dal colore e sapore caratteristico.

i comandi sono fatti con formaggi e verdure sagomate… un vero lavoraccio!

Il gatto

Il nostro preferito: riso sagomato decorato con alga, formaggi e verdure varie per il colore.

Questo piatto ha un solo difetto: a chi verrebbe in mente di mangiare una cosa così carina?!